Ernährung ist bei uns ja schon sehr lange ein Thema. Es ist eine wichtige und auch spannende Sache, die einen sowohl ganz persönlich betrifft, aber inzwischen dank Globalisierung eben auch andere. Heute kann man kaum noch sagen: Was ich esse, geht keinen etwas an. Mit meinem Einkaufszettel beeinflusse ich eine ganze Menge Dinge mit: was wo wie angebaut bzw. produziert wird. „Spekulation mit Nahrungsmitteln?“ weiterlesen
… ein Tage- und Tourenbuch