Nicht Mangel macht uns krank – sondern \u00dcberfluss. Dieses Buch ist ein interessanter Gedankenansto\u00df<\/strong>, aber wie einige Rezensenten schreiben, in der t\u00e4glichen Praxis schwer umzusetzen:
\nDrei Mahlzeiten am Tag, vollgepackt mit Kalorien, sind kein Naturgesetz. Sie sind eine Gewohnheit. Eine Industrie. Ein Irrtum.
\nWir haben verlernt, auf unseren K\u00f6rper zu h\u00f6ren. Stattdessen folgen wir Kalorientabellen, Ern\u00e4hrungspyramiden und dem Glauben, dass mehr Nahrung gleich mehr Energie bedeutet.
\nDas Gegenteil ist wahr.
\nEin K\u00f6rper, der st\u00e4ndig verdaut, hat keine Kapazit\u00e4t zur Regeneration. Kein Raum zur Selbstheilung. Keine Stille, in der er das tun kann, wof\u00fcr er gebaut wurde.
\nSobald Menschen weniger, daf\u00fcr bewusster essen \u2013 hochwertiger, pflanzlicher, lebendiger – ver\u00e4ndert sich nicht nur ihr K\u00f6rper. Ihre Energie steigt. Ihr Schlaf verbessert sich. Chronische Beschwerden, die jahrelang bestanden, beginnen sich aufzul\u00f6sen.
\nDein K\u00f6rper ist kein Motor, dem du Brennstoff zuf\u00fchrst. Er ist ein lebendiges System, das Qualit\u00e4t \u00fcber Quantit\u00e4t stellt. Das auf Licht, auf Atem, auf Bewusstsein reagiert<\/em><\/p>\n
\nDie Gedanken von Christiane (Amazon -Rezension zum Buch) sind nachvollziehbar:
\nIch lebe bereits vegan, ern\u00e4hre mich vollwertig, verzichte auf Krankmacher wie Industriezucker und Wei\u00dfmehl und bewege mich viel. Damit f\u00fchle ich mich sehr wohl, und ich erfreue mich bester Gesundheit, wobei ich nicht unerw\u00e4hnt lassen m\u00f6chte, dass ich mich bereits deutlich jenseits der sogenannten besten Jahre befinde. Ein paar kleine Anpassungen meiner Lebensweise w\u00e4ren vielleicht noch denkbar, aber ich glaube nicht, dass es Sinn macht, mein Leben komplett umzukrempeln und mich dadurch vielleicht sogar ins soziale Abseits zu man\u00f6vrieren… <\/em><\/p>\n
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